اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  

شاطر | 
 

 الرقاق المصرى البلدى يوكل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اشجان
الرقابة العامة
الرقابة العامة
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات 403 تاريخ التسجيل : 22/11/2010
الموقع : مصر الحبيبه

مُساهمةموضوع: الرقاق المصرى البلدى يوكل   الإثنين يوليو 04, 2011 7:31 am

الرقاق المصري

خدوا بالكم وانتبهوا يا اخواتى

الرقاق يفرد على رخامه بها دقيق ويفضل يكون

دقيق
قمح بيعطيه طبقه جيريه جميله اوى



طبعا وإحنا بتفرد حنلاقى صعوبة شويه في الفرد

وحجم الرقاق اختياري إنا عملته صغير نضعه

فى صاجه الفرن مفروشة بورق زبده

ونضعه عالرف الاول الملاصق للنار على حرارة 200

خمس دقائق فقط حتلاقيه احمر شيليه

من الفرن وهوه طرى وافرديه فى صينيه وحينشف بسرعه




هنا شكله بعد خروجه من الفرن





نحضر صينيه وندهنها زبده ونحضر شوربة

سخنه ياسلام لو شوربة بط تجنن

ونسقى ورقه الرقاق بالشوربة ولازم تكون سخنه هكذا

نكرر العمليه مع ثلاث ورقات رقاق مثلا وبعدها نضيف لحمه مفرومه معصجه





ونكرر العمليه السابقه

واخر طبقه من الرقاق نضع عليها زبده
وندخلها الفرن ربع ساعه

تتحمر من تحت وبعدين نحمرها من فوق


وده شكل الرقاق




شوفوا جميل ازاى




_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اكل بيتى اكلاتى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات 608 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 36
الموقع : اكل بيتى اكلاتى

مُساهمةموضوع: رد: الرقاق المصرى البلدى يوكل   الإثنين يوليو 04, 2011 12:47 pm

تسلم الايادى

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aklbetty.all-up.com
اميرة الورد
عضو لامع
عضو لامع
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات 51 تاريخ التسجيل : 25/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: الرقاق المصرى البلدى يوكل   الجمعة أغسطس 26, 2011 5:24 pm

بارك الله فيكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mama
عضو جديد
عضو جديد


الجنس : انثى عدد المساهمات 3 تاريخ التسجيل : 27/09/2011

مُساهمةموضوع: رد: الرقاق المصرى البلدى يوكل   الثلاثاء سبتمبر 27, 2011 1:26 pm

تسلم ايدك على الوصفه
هو مفيش مقادير ليه ؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الرقاق المصرى البلدى يوكل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: معجنات وفطائر

-
انتقل الى: