اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  

شاطر | 
 

 طريقة عمل الكنافه بالقشطة بالصورخطوة خطوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
emy.osama
الرقابة العامة
الرقابة العامة
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات 67 تاريخ التسجيل : 22/09/2010

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكنافه بالقشطة بالصورخطوة خطوة   الخميس أغسطس 11, 2011 12:26 pm

المقادير :



كيلو كنافة



علبتين قشطة



227 جرام زبدة ( كوب ونص}



2فنجان سكر

2فنجان سكر


2 فنجان ماء



مكسرات مطحونة - اختيارية





الطــريقة : -



قطعي الكنافة قطع صغيرة






ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .







ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً






ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً





ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون




حضري القشطة و ضعيها فى إناء





أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد




.

ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )



تخلط جيدا



نخرج الكنافة من الفرن







نضع عليها القشطة المجهزة






تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف



وضع الطبقة الثانية من الكنافة










لعمل القطر او الشربات ضعي كوبين من السكر





كوبين من الماء انتبهي تزودي






ارفعيهم على النار









أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتم
اسك قليلاً



طبعاً يمكن أستخدام الليمون
]
اتركيه يبرد






أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها
باللون الذهبي




أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل




تزين بالفستق المطحون و تقدم





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك
عضو فضى
عضو فضى


عدد المساهمات 36 تاريخ التسجيل : 15/12/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكنافه بالقشطة بالصورخطوة خطوة   الأربعاء أغسطس 24, 2011 5:02 pm

هايلة جدااا روعة بصراحة تسلمى ياقمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة الورد
عضو لامع
عضو لامع
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات 51 تاريخ التسجيل : 25/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكنافه بالقشطة بالصورخطوة خطوة   الجمعة أغسطس 26, 2011 4:45 pm

تسلمي يا قمر انا بحب الكنافه جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكنافه بالقشطة بالصورخطوة خطوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: حلويات وتورتات

-
انتقل الى: