poposama71
المدير العام
الجنس :   437 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
 | | موضوع: كحك العيد بالزبادى من اكلات بيتى الأحد أغسطس 21, 2011 9:57 am | |
| المقادير
:: - كيلو دقيق- كوب سمن- كوب زبادى- باكو بيكنج بودر- 2 معلقة ريحة كحك- زرة ملح- ماء للعجنالطريقة:: - ينخل الدقيق
ويضاف إليه ذرة الملح وريحة الكحك والبيكنج بودر- يضاف السمن ويقلب مع الدقيق لحد
ما يختفى- نضرب الزبادى ويضاف الى الدقيق
وااسمن- ممكن نضيف ماء اذا لقيتى ان
العجينة محتاجة لحد ما يكون عندكعجينة طرية تشكل كور صغيرة ونضغط
عليها قليلا- لتصبح دائرة صغيرة مرتفعة قليلا
من الوسط وتنقشاو توضع فى قالب المخصص لأشكال
الكحك وتوضع فى صوانى الخبز.- ثم تخبز فى فرن متوسط الحرارة- وتترك حتى تبرد تماما ويرش عليها
السكر البودرة
 [/right] | |
|
أم محمود
عضو جديد
الجنس :  7 تاريخ التسجيل : 24/08/2011
| | موضوع: رد: كحك العيد بالزبادى من اكلات بيتى الخميس أغسطس 25, 2011 3:03 pm | |
| الصورة تشهى جدا <br>سلمت الايادى <br><br> | |
|
اميرة الورد
عضو لامع
الجنس : 51 تاريخ التسجيل : 25/08/2011
| | موضوع: رد: كحك العيد بالزبادى من اكلات بيتى الجمعة أغسطس 26, 2011 4:39 pm | |
| | |
|
روح المطر
مشرفة الاسرة
الجنس : 132 تاريخ التسجيل : 22/09/2010
| | موضوع: رد: كحك العيد بالزبادى من اكلات بيتى الجمعة أغسطس 26, 2011 4:46 pm | |
| | |
|
