اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  

شاطر | 
 

 البرغل بالحمص

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
poposama71
المدير العام
المدير العام
avatar

الجنس : ذكر عدد المساهمات 437 تاريخ التسجيل : 20/09/2010

مُساهمةموضوع: البرغل بالحمص   السبت سبتمبر 10, 2011 12:18 pm

المقادير:

2كوب برغل خشن
- نصف كوب شعرية-
ربع كوب حمص مسلوق
- 5ملاعق زيت -
ماء اوشوربة اللحم اوالدجاج .


الطريقة:

ينقى البرغل ويغسل
يوضع مقدار2 او3 كوب ماء
او شوربة لحم على النار
حتى
يغلي مع الملح
يضاف البرغل الى الماء مع
الحمص و الشعيرية
المقلية
لمدة خمس دقائق
على النارثم تخفف النار
حتى يتهدر مع التقليب مرة او
مرتين
ثم يسخن الزيت
ويصب فوق البرغل قبل التقديم



_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البرغل بالحمص
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: اكلات شعبى والمحاشى

-
انتقل الى: