اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  

شاطر | 
 

 طريقة عمل شيش طاووق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
poposama71
المدير العام
المدير العام
avatar

الجنس : ذكر عدد المساهمات 437 تاريخ التسجيل : 20/09/2010

مُساهمةموضوع: طريقة عمل شيش طاووق   الأربعاء نوفمبر 02, 2011 4:24 am


كيلو صدور فراخ


أربع ليمونات عصير




كوب عصير طماطم


كوب زيت

ملعقة صلصة كبيرة

ملح

وفلفل

وزعتر

وبهارات


تحضر الصلصة بخلط الثوم مع الملح والتوابل


والصلصة والليمون ثم يضاف الزيت

أثناء الخلط وعلى مراحل بحيث تصير الصلصة سميكة.


- تضاف صدور الدجاج المقطعة

إلى الصلصة وتترك منقوعة فيها مدة ثلاث ساعات.



تشك قطع الدجاج في أسياخ

وتشوى على الفحم حتى تنضج وتقدم مع الثومية



وممكن تضع فى الفرن


يمكن وضع مكعبات البصل

:
يمكن وضع مكعبات البصل والفلفل

الأخضر مع قطع الدجاج في الأسياخ للشي



_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل شيش طاووق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: مشويات واسماك

-
انتقل الى: