اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  

شاطر | 
 

 طريقه عمل البروفيترول

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
poposama71
المدير العام
المدير العام
avatar

الجنس : ذكر عدد المساهمات 437 تاريخ التسجيل : 20/09/2010

مُساهمةموضوع: طريقه عمل البروفيترول    السبت مايو 12, 2012 4:37 pm




المقادير:

كوب وربع ماء

كوب دقيق

نصف كوب زبد

ملعقتان ونصف فانيليا

3 بيضات

قليل من السكر

ربع ملعقه ملح


للتزيين :
صلصه شوكولاته او كاستر


الطريقه:

اغلى الماء والسكر والزبد فى حلة

ثم ارفعيه على النار

انخلى الدقيق واضيفيه للحلة

وحركى المقادير بالملعقه

اعيديها على النار الهادئه ثم اضيفى الفانيليا

والملح وحركى المقادير

ارفعيها من على النار واتركيها حتى تبرد تماما


اخلطى البيض مع ما تبقى من الفانيليا وضعيه فى الحلة

حركى المقالدير وضعيها فى كيس للتزيين

صبيها فى صينيه الفرن على شكل دوائر

ضعيها فى فرن درجه حرارته 220 لمده 25 دقيقه

افتحى ثقبا فى كل قطعه ثم ضعى خلطه التزيين بواسطه كيس التزيين




_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل البروفيترول
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: معجنات وفطائر

-
انتقل الى: