الدجاج بصوص الثوم والجبنة

4 صدور من الدجاج المخلية من العظم .
كوب من الحليب .
2 حبة من بياض البيض .
نصف ملعقة من البابريكا .
كوب ونصف من البقسماط .
3 فصوص من الثوم .
ربع كوب من الباراميزان .
ربع كوب من الدقيق
ربع كيلومن الجبن الأبيض .

كوب من الزبدة .
ملعقتان من عصير الليمون .
ملعقة صغيرة من قشر الليمون .
نصف ملعقة من الملح .

طريقة

1-اصنعي من صدور الدجاج شرائح بدون تقطيع
, ثم ضعي في كل من الفراغ شريحة جبنة بيضاء
وشريحة من الجبنة الشيدر ثم اغلقيها بواسطة الخلة

2-اخلطي الحليب مع البقسماط والجبنة الباراميزان .
3-اغمسي قطع الدجاج في خليط الحليب
ثم في الدقيق ثم في بياض البيض
واتركه جانبا في صينية أو في طبق الفرن.
4-والان ذوبي الزبدة في وعاء علي النار
واضيفي عصير الليمون والثوم وقشر الليمون
ثم اضيفي الخليط الي الدجاج المغمس .
5-وأخيرا تبلي قطع الدجاج بالملح
والباربيكيا ثم ادخلي الطبق الي الفرن المحمي سابقا
الي أن ينضج لمدة 30 دقيقة
[img]

[/img]