اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  

شاطر | 
 

 عمل بيكاتا الدجاج بصلصة الليمون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اكل بيتى اكلاتى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات 608 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 36
الموقع : اكل بيتى اكلاتى

مُساهمةموضوع: عمل بيكاتا الدجاج بصلصة الليمون   الثلاثاء يوليو 21, 2015 3:25 pm

٤ فيليه صدر دجاج
١⁄٢ كوب دقيق
١ بيض
١ كوب بقسماط 
٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون 
٢ شرحة ليمون
١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
٤ ملعقة كبيرة زبدة
١ ملعقة صغيره قشر
ليمون  مبشور
١⁄٢ كوب مرق دجاج، أو ماء
١ ملعقة صغيره بهارات الدجاج
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
١⁄٤ ملعقة صغيره فلفل أسود
بقدونس للتزيين

١. نخلط البقسماط مع بهار الدجاج في وعاء وفي وعاء آخر الدقيق وبهار الدجاج.

٢. نتبل الدجاج فى البيض ثم الدقيق ومرذة أخرى في البيض وبعدها البقسماط.

٣. نسخن مقلاة زنضع فيها الزيت والزبدة، يقلى الدجاج فيها على الجانبين حتى النضج.

٤. نرفع الدجاج على ورق نشاف، ونضع في نفس المقلاة عصير الليمون

 وبرشه وشرائح الليمون والمرق او الماء، ويترك المزيج ليغلي مرة واحدة.

٥. نضع الصلصة على الدجاج ونوزع شرائح الليمون فوقها.

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aklbetty.all-up.com
 
عمل بيكاتا الدجاج بصلصة الليمون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: أطباق رئيسية

-
انتقل الى: