اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  أحدث الصورأحدث الصور  

 

 السمكة السالمون الحارة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملاك
عضو فضى
عضو فضى



عدد المساهمات 36 تاريخ التسجيل : 15/12/2010

السمكة السالمون  الحارة Empty
مُساهمةموضوع: السمكة السالمون الحارة   السمكة السالمون  الحارة Emptyالثلاثاء أغسطس 30, 2016 4:51 pm

12 فص ثوم
حوزمة من الكزبرة
حزمة من البقدونس
2 معلقة من القرفة
عصير ليمونة
6 حبات من الفلفل الاحمر الحار
معلقة صغيرة من الكمون 

كوب من المكسرات
معلقة صغيرة من الفلفل الاحمر الحلو
مقادير الصلصة
6 فص ثوم مهروس
6 حبات من الفلفل الاحمر الحار المفروم
نصف كوب من الكزبرة المقطعة
2 ليمونة معصورة
كوب من الطحينة
كوب من الصنوبر
كوب الا ربع من الماء
2 معلقة من زيت الزيتون
ملح
طريقة التحضير:

الطريقة :
1 - نقوم بخلط الثوم مع البقدونس و القرفة و نضيف اليهم عصير الليمون
2 - نضيف اليهم الفلفل الحار و الكمون و الفلفل الاحمر و نتبلهم بالملح و الفلفل الاسود و نخلط المكونات معا
3 - نقوم بتقطيع السلمون و نقوم برش القرفة علبيهم و نضع الحشوة بها و نرش القرفة المتبقية بها
4 - نقوم بدهنها بزيت الزيتون و نرش عليها الملح و الفلفل و نضع السمكة فى الصينية و نضعها بالفرن لمدة نصف ساعة
5 - نضع حلة على النار و نضع بها زيت الزيتون و نحمر بها الثوم و الكزبرة و نضيف اليها الفلفل الاحمر و نقلب
6 - نضيف اليها خليط الطحينة نقلب المكونات معا و نضيف اليها الملح و نترك الصلصة على النار حتى تتسبك
7 - نضيف اليها الصنوبر و نزينها بها و نغرفها فى طبق التقديم و تقدم جانب السمك على المائدة

السمكة السالمون  الحارة %D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السمكة السالمون الحارة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» جمبري في الصلصة الحارة و الحامضة
» داوود باشا بالصلصة الحارة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: أطباق رئيسية

-
انتقل الى: