اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  

شاطر | 
 

 فطائر السبانخ بالجبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
poposama71
المدير العام
المدير العام
avatar

الجنس : ذكر عدد المساهمات 437 تاريخ التسجيل : 20/09/2010

مُساهمةموضوع: فطائر السبانخ بالجبن   الأربعاء ديسمبر 22, 2010 11:44 am

المقادير:
ـ ملعقتا زبد ـ 3 صرات سبانخ طازجة مقطعة

ـ ملعقتا ثوم مفروم ـ ربع ملعقة فلفل اسود

ـ مكعب من مرقة الدجاج ـ

ملعقة من عصير الليمون ـ

كوب جبن فتا مقطع لمكعبات ـ 12

شريحة من عجينة باف بيستري ـ بيضة.

طريقة التحضير:

1 ـ حمري السبانخ والثوم بالزبد،

ثم اضيفي الفلفل والمكعب وحركي

الخليط على النار حتى يتبخر ماؤه.

2 ـ اضيفي عصير الليمون وقلبيه معه

ثم ارفعي المقادير من على النار وعندما

تبرد اخلطيها بمكعبات الجبن.

3 ـ رقي كل شريحة عجينة قليلا

ثم ضعي قليلا من خليط السبانخ والجبن

على زاوية العجين واقفليه على شكل مثلث

ثم اضغطي على الاطراف بالشوكة.

4 ـ امسحي الوجه بالبيض ثم ادخلي الوجبة

الى الفرن على درجة (200) لمدة (30 دقيقة).

ملاحظة:

ـ المقادير كافية لتحضير (12 فطيرة
)


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر السبانخ بالجبن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: معجنات وفطائر

-
انتقل الى: