اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  

شاطر | 
 

 احتفالا براس السنة وعلشان تكون سنة مميزة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
poposama71
المدير العام
المدير العام
avatar

الجنس : ذكر عدد المساهمات 437 تاريخ التسجيل : 20/09/2010

مُساهمةموضوع: احتفالا براس السنة وعلشان تكون سنة مميزة   السبت ديسمبر 25, 2010 4:17 pm

احتفالا براس السنة وعلشان تكون سنة مميزة
ممكن باقل التكاليف تعملى حفلة متتنسيش على ضوء الشموع
وسماع الاغانى على المنتدى
اليكم منيو الحفلة ويتكون من الاصناف الروعة وبالصور


  1. اسكالوب ميزون وهقلكم على طريقتة سهلة وبسيطة
  2. بطاطس محشية لحمة مفرومة
  3. سلطة خضرة او سلطة مايونيز
  4. ويا سلام بقى لو معاهم سلطة الفتوش
نيجى للحلو وهو كاتى
باى كيك او كيكة شيكولاتة
او فروت سلاط لمحبى الفاكهة
وطبعا مننساش العصير ودة هسيبو لذوقكم

واليكم اولا طريقة عمل الاسكالوب ميزون

المقادير :-
ترنشات من لحم العجل ( بفتيك ) - ماء بصل ( بصل مبشور ثم يعصر باليد )
-
ملح - فلفل - ليمون معصور ( انا بحب الليمون يكون كثير )
.صلصة طماطم تم
طبيخها ( يوضع زبد فى الطاسة ثم الصلصة مخففة بالماء قليل ثم ملح وفلفل )
-
ترنشات جبن شيدر .- بيضة - بقسماط

الطريقة :-
1 - نتبل ترنشات اللحم بماء البصل والملح والفلفل والليمون
ثم نضعه على
البيضة التى تم ضربها مع الملح
ثم البقسماط ويقلى فى زيت غزير حار .
2 - ثم نرص ترنشات اللحم فى صينية
بعد قليها ونضع على كل واحدة معلقة من
الصلصة
التى تم عملها ثم نضع فوق كل ترنشة لحم شريحة من جبن الشيدر .
3 - وندخلها الفرن لمجرد ان تسيح الجبن فقط .
وممكن عمل بيضة اومليت وتوضع اسفل اللحمة قبل التقديم
وقليل من المشروم وبولة ارز ابيض





سلطة الفنتوش
.



المقادير(حسب الرغبةاو الكمية) :


  • خس صغير.




  • خيار
  • طماطم
  • بصل اخضر]قليل من النعناع الأخضر.
    2بيضة مسلوقة
  • 2بطاطساية مسلوقة حلقات مدورة وتخينة
  • زيتون اسود واخضر مخلى
    ملح وكمون

  • ]ممكن اضافة قطع من التونة المقطعة
    او جمبرى صغير مسلوق



]مقادير الصلصة:




  • ليمون
  • كمية قليلة من الثوم المدقوق.
  • 2 ملعقتين خل]زيت زيتون.
  • ملح]فلفل




الطريقة
:





  • تقطع جميعالخضراوات السابقة
  • نخلط محتويات الصلصة في وعاء صغيرنصب الصلصة على طبق الخضراوات و نحرك جيدا.
    وترص فى سرفيس
    ونضيف عليها حلقات البطاطس
  • وحلقات البيض المسلوق
  • والزيتون المخلى





سلطة الفواكة (الفروت سلاط)
فراوله - اناناس-كيوي -خوخ-عنب-تفاح-موزه-مانجو-يوسفي او برتقال
عصير مانجو او برتقال او اي عصير حسب الرغبه (( أنا أفضل مــا ء عصير الاناناس

طـــريقة التحضير:
طبعاً تغسلي الفواكه وقطعيها بحجم متوسط
(( متساويه)) وياريت ما تقطعيها صغير ولا كبيره علشان يكون شكلها جميل-
وبعد ما تخلصي تقطيع الفواكه ضعيها في إنـاء غويط
وضعي فوقهم العصير اللي ترغبيه وليمونه علشان يحفظها
وضعيها في الثلاجه لمده نصف ساعه علشان يكون ساقعه ]













_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
poposama71
المدير العام
المدير العام
avatar

الجنس : ذكر عدد المساهمات 437 تاريخ التسجيل : 20/09/2010

مُساهمةموضوع: رد: احتفالا براس السنة وعلشان تكون سنة مميزة   السبت ديسمبر 25, 2010 4:40 pm


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
احتفالا براس السنة وعلشان تكون سنة مميزة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: الترحيب والمناسبات-
انتقل الى: