اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  

شاطر | 
 

 الشكشوكة التونسية سريعة ولذيذة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اكل بيتى اكلاتى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات 608 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 37
الموقع : اكل بيتى اكلاتى

مُساهمةموضوع: الشكشوكة التونسية سريعة ولذيذة   الأحد يناير 02, 2011 1:56 pm

المكونات

  • 2 فلفل رومي متوسطة الحجم (مقطع ناعماً)
  • 6 حبة طماطم متوسطة الحجم المقطعة ناعم
  • 2 حبة بصل صغيرة الحجم (مقطع ناعم)
  • 200 غرام لحم الحمل المفروم
  • 3 فص ثوم مقطع ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • ½ ملعقة صغيرة من الكراوية المطحونة
  • 2 حبة بيض متوسط الحجم (مخفوق)

طريقة التحضير

  • يشوح الفلفل الرومي والطماطم والبصل في الزبدة حتى يكتسبوا اللون البني الذهبي.
  • يضاف البيض المخفوق بالتدريج، ويقلب المزيج بإستمرار.
  • يضاف اللحم ويطهى مع التقليب لمدة 10 دقائق.
  • تضاف المكونات المتبقية ويطهى المزيج برفق على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
  • تقدم مع الأرز أو الخبز
  • .





















_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aklbetty.all-up.com
 
الشكشوكة التونسية سريعة ولذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: أطباق رئيسية

-
انتقل الى: