اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  أحدث الصورأحدث الصور  

 

 طريقة عمل عجينة البيف باستري بيتى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اكل بيتى اكلاتى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
اكل بيتى اكلاتى


الجنس : انثى عدد المساهمات 608 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 42
الموقع : اكل بيتى اكلاتى

طريقة عمل عجينة البيف باستري بيتى Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل عجينة البيف باستري بيتى   طريقة عمل عجينة البيف باستري بيتى Emptyالأحد مايو 08, 2011 8:04 am

طريقة عمل عجينة البيف باستري



المقادير

½ 1 كوب زبد بارد (شرائح)
3 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
3/1 1 كوب ماء

الطريقةطريقة عمل عجينة البيف باستري بيتى 832طريقة عمل عجينة البيف باستري بيتى 832طريقة عمل عجينة البيف باستري بيتى 832طريقة عمل عجينة البيف باستري بيتى 832
طريقة عمل عجينة البيف باستري بيتى Images?q=tbn:ANd9GcTSRP3AglwsbsXGoVLtpeP58eqagTlVhyBLlaAROGtOf1aPLlA2Qg
- يُخلط الدقيق و الملح و يُوضع في وعاء عميق و يُضاف الماء تدريجيا حتى
يتكون العجين .
- يُمد العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.
- تُوضع شريحة الزبد على العجين و يُقفل عليها من الاتجاهين ثم تُقفل مرة
أخرى ثم تُوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك الزبد .
- يُفرد العجين بالنشابة مرة أخرى حتى نحصل على شكل مستطيل و يُقفل من
الاتجاهين و يُكرر السابق ثلاث مرات و في كل مرة نجد أن الطبقات قد تضاعف
عددها و بين كل طية و أخرى نُوضع العجين في الثلاجة حتى لا يسيح الزبد.
- بعد تلك يصبح
العجين جاهز للاستخدام .


طريقة عمل عجينة البيف باستري بيتى Images?q=tbn:ANd9GcQ7lWB99ns_yeAADD7bTE21A2JajlxMKm_Mwm6pC7Rcloym-m8E7w

طريقة عمل عجينة البيف باستري بيتى 333طريقة عمل عجينة البيف باستري بيتى 333طريقة عمل عجينة البيف باستري بيتى 333طريقة عمل عجينة البيف باستري بيتى 333طريقة عمل عجينة البيف باستري بيتى 333طريقة عمل عجينة البيف باستري بيتى 333طريقة عمل عجينة البيف باستري بيتى Wowطريقة عمل عجينة البيف باستري بيتى Wow
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://aklbetty.all-up.com
 
طريقة عمل عجينة البيف باستري بيتى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل عجينة الالزانيا بيتى
» محشي البف باستري طريقة منال العالم
» طريقة عمل عجينة عيش الحواوشى الاسكندرانى
» سندويتشات الــشاورما فراخ بيتى {طريقة عمل العيش}
» طريقة عمل ارز السمك بيتى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: معجنات وفطائر

-
انتقل الى: