اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  

شاطر | 
 

 خلطبيطة بالباشاميل وسلطة كمان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اكل بيتى اكلاتى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات 608 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 36
الموقع : اكل بيتى اكلاتى

مُساهمةموضوع: خلطبيطة بالباشاميل وسلطة كمان   السبت فبراير 19, 2011 10:13 am

خلطبيطة بالباشاميل )*

المكونات :

حبتين بطاطس وسط مقطع دواوير دواوير
حبتين جزر كبير مقطع
حبتين كوسة مقطع
4 الى 8 حبات فطر مقطوع بالنص
10 أعواد من الفاصوليا الخضرا
4 عيدان من الهيليوم شزية زيتون اسود مقطع بدون بزر
حبتين سجق قصير جاهز اللي يجي بعلب
جبنة موزاريلا
4 حبات من الحبش اللي يجي كامل لكن صغير في علبه
نص دجاجة شواية من عند الأفغاني ونفصفصها
لترين حليب كامل الدسم
قرطاسين و نص من خلطة البشاميل من كنور
قدرين و فرن الأنبوبة مليانه


الطريقة :
نجيب قدر مقاس وسط ونحط
موية وملعقة ونص صغييييييييرة من الملع ونحطها على نار والعه


نحط البطاطس و الجزر في
القدر و نغليها 5 دقايق

وبعد الخمس دقايق نرخي النار و نكمر
القدر و نخليها على نار هادية لمدة 10 دقايق او الين لما يستوي البطاطس و الجزر

\



نرمي الكوسة والهليوم و الفاصوليا على النار و نخلي النار هادية ونكمر القدر





نجيب دحين قدر وسط و نحط فيه الحليب

نحط على الحليب
و نص خلطة البشاميل ونقلب للغليان و
نخليه بعدين على نار هادية الين لما القوام يصير متماسك





اونتبع الطريقة على ظهر القرطاس
لما تصير البشاميل



نصفي الخضار من الموية اللي بالقدر

ونحطها في صينية توتوه - حديد -




نحط فوقها الفطر والسجق و الزيتون والحبش بعد ما نقطعهم على قد اللقمة

نحط في الأخير الدجاج بعد ما فصفصنامن العضم و الجلد على كل اللي فوق




وفي الاخير نصب البشاميل على الخلطة في الصينية


ويستمر التصبيب




وبشوكة : نلخبط بشويش الخضار مع البشاميل




ونرش شوية جبنة موزاريلا على الوجه







ونحطها في الفرن 5 دقايق و نقلبها - يعني نخلي قدام ورا ، ، ، و ورا قدام




ونستنى الين لما يصير الوجه بني


ويمي يمييييي







طبعا الأكلة هادي مفيده لأنها مليانه خضار
ولأنو الخضار مسلوقة ، ففوايدها كلها فيها




نجي دحين للطبخه التانية واللي كل الناس يقدرو يسووها :

*( [size=21]سلطة الخلطبيطة )*


المكونات

نص كيلو خس
حبة طماطم
3 حبات خيار
4 حبات فطر
5 حبات هيلوم
6 حبات حبش طويل
نص رمانة
علبة ثاوثند آيلاند زي هادي :





الطريقة بس فتحو ادانيكم

قطعو الخس بشكل عرضي وخلوه كإنو مربعات

قطعو الطماطم والخيار دواوير دواوير

قطعو الهليوم لتلاتة قطع بس

قطعو الحبش لاربعة قطع


دحين الطريقة النهائية :

حطو الخس على الخيار على الطماطم على الحبش على الهيلوم على الرمان في زبدية




نصب تلت علبة من الثارثند ايلاند على الخلطة





نقلب نقلب نقلب نقلب نقلب الييييين لما تجينا الدوخه






وبالهنا و العافية


[/size]تحياتى لكم[/size]

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aklbetty.all-up.com
 
خلطبيطة بالباشاميل وسلطة كمان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: سلطلات ومقبلات

-
انتقل الى: