دجاج كنتاكى بالكورن فليكس..

صدور دجاج حجم وسط
{ او دبوس او الاجنحة او وراك مقطعة }

كورن فليكس مكسر صغير {من سوبر ماركت }

كوب لبن سائل

نصف كوب دقيق ابيض

ملعقة طعام ثوم مدقوق او ثوم بودرة ما يفرق

ملعقه صغيره بهارات مطحونة لكل من
فلفل ابيض

قرفة

هيل

كمون

شطة حمراء حسب الرغبة

بيضة مخفوقة

ملعقة طعام ملح اوحسب الرغبة

3ملاعق طعام خل ابيض

زيت للقلي

الطريقة

اغسلي الدجاج وصفية من الماء

ضعي اللبن في طبق

وضعي علية الدقيق والبيضة والبهار والخل والثوم والملح

ويقلب بخفاق البيض جيداً ثم يغمس الدجاج في الخليط

ولكي يتشرب الدجاج النكهه يترك في الخلطة لمدة من ساعة الي ساعتين

قلبي الدجاج في الكورن فلكس مرة ثم رجعيها للخلطة مرة ثانية

ثم قلبيها بالكورن فلكس مرة ثانية كدا بتكون مقرمشة اكثر وهكذا

سخني الزيت واقلى الدجاج على نار متوسطة

ويقدم مع البطاطس المقليه

_________________

مشرفة الاسرة الجنس : 132 تاريخ التسجيل : 22/09/2010