اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  

شاطر | 
 

 طريقة عمل سمك الصيادية مع الارز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اكل بيتى اكلاتى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات 608 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 37
الموقع : اكل بيتى اكلاتى

مُساهمةموضوع: طريقة عمل سمك الصيادية مع الارز   السبت أبريل 02, 2011 1:20 pm

المقادير كيلو سمك بوري أو وقار
قرموط-
نصف كوب زيت - بصلة كبيرة


ملح - فلفل اسود - كوبان أرز - ليمونتان
الطريقة

  1. السمك
    ينظف السمك جيدا ويقطع قطع مناسبة ويرش عليه قليل من الملح ويترك
    يوضع الزيت في إناء الطهي علي النار ويضاف إليه البصلة
  2. بعد
    تقطيعها قطع صغيرة ويقلب البصل حتى يصبح لونه بني فاتح ويرفع من
    علي النار
    يتم نشل البصل من الإناء ويدق بالهون ويحجز منه مقدار ملعقتين لاستخدمهم في عمل الأرز الأحمر
    ثلاثة أكواب ماء توضع علي النار حتى يغلي ثم يضاف البصل مع قليل من الملح والفلفل الأسود
    يضاف السمك ويترك علي النار مدة نصف ساعة تقريبا حتى ينضج
  3. الأرز

  4. كوبان أرز ، ملعقتان من البصل المفري المدقوق بالهون ، زيت البصل ، ملح ، فلفل
    يغسل الأرز ويوضع في الماء المغلي ويضاف إليه
  5. البصل المفري وزيت البصل والملح والفلفل ويقلب ويترك حتى ينضج

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aklbetty.all-up.com
 
طريقة عمل سمك الصيادية مع الارز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: مشويات واسماك

-
انتقل الى: