اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  

شاطر | 
 

 طريقة عمل الكريم كراميل البيتى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاوز اتجوز
عضو جديد
عضو جديد
avatar

الجنس : ذكر عدد المساهمات 2 تاريخ التسجيل : 14/04/2011

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكريم كراميل البيتى   الجمعة أبريل 15, 2011 3:46 pm





المقادير:

1كوب سكر

5 بيضات

2 ونصف كوب حليب سائل

1 ملعقة صغير فانيلا



الطريقة:

- سخني الفرن على حرارة 325.



- استخدمي نصف كوب من السكر



وضعي على النار في وعاء مع التحريك المستمر حتى يذوب ويصبح لونه بني فاتح.

وزى ما تحبى ممكن تعملية فى قولب صغيرة


او تستخدمى صينية مخصوصة للكريم كراميل

-
اسكبي مباشرة في صينية الكريم كراميل المدورة بقياس حوالي 8.
-
ستصبح الصينية ساخنة جداً، لهذا امسكيها بكفوف الفرن.

وأديري الصينية بين يديك حتى يتوزع السكر على الجوانب وأرض الصينية.


- في وعاء كبير، اخفقي البيض قليلاً وأضيفي

عليه الحليب ونصف الكوب من السكر والفانيلا.

- هاتي صينية مدورة وضعي داخلها صينية الكراميل واسكبي مزيج الحليب فوق الكراميل.

- املأي الصينية المدورة بالماء الساخن جداً، حوالي 1 لتر.

- ضعي في الفرن لمدة ساعة.

- أخرجي من الفرن وخذي صينية الكريم كراميل وحدها وضعيها جانباً حتى تبرد تماماً.

-
برديها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

وقبل قلبها خذي سكيناً ومرريه حول الكريم كراميل حتى يسهل قلبه.














الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
poposama71
المدير العام
المدير العام
avatar

الجنس : ذكر عدد المساهمات 437 تاريخ التسجيل : 20/09/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكريم كراميل البيتى   الثلاثاء مايو 10, 2011 11:31 am

ياسلام على الجمال تسلم ايديك
روعة جداااا

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليلة من احلام
عضو فضى
عضو فضى
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات 38 تاريخ التسجيل : 15/01/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكريم كراميل البيتى   السبت سبتمبر 03, 2011 7:40 pm

عايزة اشوفها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليلة من احلام
عضو فضى
عضو فضى
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات 38 تاريخ التسجيل : 15/01/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكريم كراميل البيتى   السبت سبتمبر 03, 2011 7:43 pm

بجد وصفة جميلة وشكلها جميل هجربها
بسرعة انا بعملها الجاهزة بس الطريقة سهلة
شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
semsem
عضو جديد
عضو جديد


الجنس : انثى عدد المساهمات 10 تاريخ التسجيل : 04/01/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكريم كراميل البيتى   الأربعاء يناير 04, 2012 5:16 am

وصفة جميلة ان شاء الله اعملها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكريم كراميل البيتى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: حلويات وتورتات

-
انتقل الى: