اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  أحدث الصورأحدث الصور  

 

 الارز الاحمر البيتى

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اكل بيتى اكلاتى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
اكل بيتى اكلاتى


الجنس : انثى عدد المساهمات 608 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 42
الموقع : اكل بيتى اكلاتى

الارز الاحمر البيتى Empty
مُساهمةموضوع: الارز الاحمر البيتى   الارز الاحمر البيتى Emptyالثلاثاء أبريل 19, 2011 8:45 am

* المقادير :
==========
- 2 كوب أرز مصرى .

- 2 كوب مرقة أو ماء .

- 1ملعقة صغيرة ملح .

- 2 ملعقة كبيرة سمن أو زبد .

- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم .


* طريقة

==================

- يغسل الأرز 5:4 مرات بالماء ثم يصفى من الماء .

- يوضع السمن فى إناء على النار ويضاف إليه الماء والملح والصلصة حتى الغليان .

- نخفض درجة الحرارة ثم نضيف الأرز وتخلط المكونات بالملعقة.

- نرفع الحرارة ونغطى الإناء ونتركه حتى يمتص الأرز الماء .

- نخفض الحرارة لأقل درجة ونتركه حتى النضج حوالى30- 40 دقيقة .

- اختبار النضج عن طريق أخذ حبات من الأرز

مع الضغط عليها بالأصبع فإذا كانت طرية فقد تم النضج .

* طريقة التقديم :

============
- يوضع فى طبق تقديم مناسب .

- يقدم مع أي صنف من الخضراوات واللحوم .

- يقدم معه سلطة الخضراوات الطازجة .


* ملاحظة :

==========
- يمكن بدلأ ً من استعمال الصلصة
:
استبدال كوب ماء من المقادير بكوب من عصير الطماطم الحمراء
.
- يمكن أيضا ً استعمال الصلصة والطماطم في وقت واحد

وبذلك يكون ملعقة صلصة واحدة و نصف كوب عصير طماطم مع كوب ونصف ماء .
-
يمكن استعمال الأرز البسمتي

أو أي نوع من الارز


الارز الاحمر البيتى Images?q=tbn:ANd9GcStxyMwyBGwo_7zidJqb8O6Y_xhyeZq_mGFasG9fR6pTPwxH8gM
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://aklbetty.all-up.com
روح المطر
مشرفة الاسرة
مشرفة الاسرة
روح المطر


الجنس : انثى عدد المساهمات 132 تاريخ التسجيل : 22/09/2010

الارز الاحمر البيتى Empty
مُساهمةموضوع: رد: الارز الاحمر البيتى   الارز الاحمر البيتى Emptyالثلاثاء سبتمبر 13, 2011 1:18 pm

الارز الاحمر البيتى Images?q=tbn:ANd9GcSOPNorBLjKNcArJsFL4Z0KXn9r5Vh6QanXzeTxtYHOeg5tBmojbLJ4L0sv
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الارز الاحمر البيتى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: أطباق رئيسية

-
انتقل الى: