اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  

شاطر | 
 

 شوربة كريمة الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
poposama71
المدير العام
المدير العام
avatar

الجنس : ذكر عدد المساهمات 437 تاريخ التسجيل : 20/09/2010

مُساهمةموضوع: شوربة كريمة الدجاج    الأربعاء مايو 04, 2011 3:13 pm



المقادير

:







  • دجاجة
  • بصلة
  • باقة بقدونس صغيرة
  • 1وربع
    لتر مرق الدجاج
  • 100 ج دجاج مطبوخ
  • 300 مل حليب
  • 50ج
    دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة ماء
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • نصف
    ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة
  • ملح وفلفل
  • 150 مل كريما
    عادية
  • خبز محمص للزينة










طريقة التحضير والطهى :






  1. نضع الدجاجة والبصل وباقة البقدونس فى ماء على النار وتترك
    حوالى ساعة ونصفى السائل

  2. ونعيده للإناء ونقطع الدجاج المطبوخ إلى مكعبات صغيرة ونضعه هو والحليب على
    المرق السابق

  3. نخلط الدقيق مع الماء ويضاف على الخليط بالتدريج مع التحريك المستمر حتى
    الغليان

  4. نخفف النار وتترك الشوربة لمدة 10دقائق ثم نضع عصير الليمون وجوزة الطيب
    والملح والفلفل ومن ثم نضع الكريما مع التحريك

  5. تصب الشوربة فى أطباق التقديم وتزين بالخبز المحمص





_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mimi tarek
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات 9 تاريخ التسجيل : 17/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: شوربة كريمة الدجاج    الجمعة مايو 20, 2011 1:59 pm

حلو تسلموا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mimi tarek
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات 9 تاريخ التسجيل : 17/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: شوربة كريمة الدجاج    السبت مايو 21, 2011 11:43 am

عملتها طعمها روعه تسلم ايدكم :55:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة كريمة الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: شوربة

-
انتقل الى: