اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  

شاطر | 
 

 بسكويت بجوز الهند

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اكل بيتى اكلاتى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات 608 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 37
الموقع : اكل بيتى اكلاتى

مُساهمةموضوع: بسكويت بجوز الهند    الأحد مايو 22, 2011 4:07 pm

المقادير‏:

2‏ كوب دقيق منخول‏,‏ كوب
إلا ربع زبد‏,‏ نصف كوب سكر بودرة منخول‏,1‏ بيضة‏,‏ فانيليا‏,1‏ صفار
بيضة‏,‏ كوب جوز هند ناعم‏,
‏ ذرة ملح
‏,1‏ ملعقة صغيرة بيكنج بودر‏
,1-2‏
ملعقة كبيرة لبن حسب الحاجة‏.‏
لدهان الوجه‏:‏ بيضة مخفوقة مع
فانيليا‏.‏


الطريقة‏:

‏ يخفق الزبد مع السكر جيدا حتي يصير المقدار مثل الكريمة‏.‏
‏*‏
تخفق البيضة وصفار البيضة بالشوكة وتضاف للخليط السابق‏.‏
‏*‏ يخلط
الدقيق مع البيكنج بودر والملح وجوز الهند
ويضاف الخليط للمقدار السابق
ويعجن حتي نحصل علي عجينة يمكن تشكيلها‏.‏
‏*‏ يمكن اضافة‏1-2‏ ملعقة
كبيرة لبن اذا كانت العجينة يابسة‏.‏
‏*‏ تشكل العجينة حسب الرغبة اما
بماكينة البسكويت او بالقطاعة‏.‏
‏*‏ ترص الوحدات في صينية علي مسافات
متباعدة
ويدهن الوجه بالبيضة المخفوقة مع الفانيليا‏.‏
‏*‏ يخبز
البسكويت في فرن متوسط الحرارة حتي يصير لونه ذهبيا‏.‏
‏*‏ يرفع
البسكويت من الصاجات فور خروجه من الفرن
ويترك حتي يبرد ثم يرص في صنينية التقديم‏.‏


_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aklbetty.all-up.com
ساندى
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات 15 تاريخ التسجيل : 17/01/2011

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت بجوز الهند    الإثنين نوفمبر 28, 2011 1:05 am

مرسى جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منة الله
عضو لامع
عضو لامع
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات 50 تاريخ التسجيل : 16/12/2010

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت بجوز الهند    الخميس ديسمبر 27, 2012 6:19 pm

تحفة تسلم ايديكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسكويت بجوز الهند
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: حلويات وتورتات

-
انتقل الى: