اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  

شاطر | 
 

 مكرونة بالفراخ والصوص الأبيض

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملاك
عضو فضى
عضو فضى


عدد المساهمات 36 تاريخ التسجيل : 15/12/2010

مُساهمةموضوع: مكرونة بالفراخ والصوص الأبيض   الأربعاء سبتمبر 14, 2011 1:35 am

المقادير


500 جرام مكرونة اسباجتي



3 قطع صدور فراخ فيليه  تقطع مكعبات صغيرة



3 حبات صغيرة فلفل رومي ملون - أخضر، أصفر، أحمر تقطع قطع صغيرة



2 كوب لبن - أو 1/2 لتر لبن (حليب)



1 كوب كريمة لباني - 



2 و1/2 ملعقة دقيق – طحين



2 فص ثوم مهروس



2  ملعقة زيت زيتون




الطريقة


يسخن الزيت قليلاً في إناء عميق ثم تضاف فصوص الثوم المهروسة وقطع الفراخ المكعبات .


 .1

تشوح قطع الفراخ في زيت الزيتون والثوم إلى أن يصبح لونها أبيض.


 .2

يضاف الدقيق إلى الفراخ ويقلب.


 .3

يضاف نصف مقدار اللبن تدريجياً ويقلب على نار متوسطة مع الدقيق والفراخ.


 .4

تضاف كل كمية الكريمة مع التقليب.


 .5

تتم إضافة بقية مقدار الحليب حسب الكثافة المطلوبة.


 .6

تضاف قطع الفلفل الملونة الى الخليط و يغطى و يترك على نار هادئة لمدة 10 - 15 دقيقة 

 .7
 




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اكل بيتى اكلاتى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات 608 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 36
الموقع : اكل بيتى اكلاتى

مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالفراخ والصوص الأبيض   الأربعاء سبتمبر 14, 2011 1:38 am

جميلة جدا تسلم الايادى

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aklbetty.all-up.com
 
مكرونة بالفراخ والصوص الأبيض
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: أطباق رئيسية

-
انتقل الى: