اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  أحدث الصورأحدث الصور  

 

 دونات البرتقال

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اكل بيتى اكلاتى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
اكل بيتى اكلاتى


الجنس : انثى عدد المساهمات 608 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 42
الموقع : اكل بيتى اكلاتى

دونات البرتقال Empty
مُساهمةموضوع: دونات البرتقال   دونات البرتقال Emptyالأحد فبراير 05, 2017 10:12 am

خميرة فورية (1 ملعقة طعام)
ملعقة طعام سكر
3/4 كوب سكر
1 1/4 كوب عصير برتقال دافيء
2 ملعقة طعام بشر برتقال
4 1/2 كوب دقيق منخول مقسم
1 بيض
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق طعام زبدة مذابة ومبردة
3 كوب زيت للقلي
2 كوب سكر ناعم للرش

الطريقة:
- أضيفي الخميرة مع ملعقة طعام سكر وعصير البرتقال، اتركيه مدة 5 دقائق. اخلطيه حتى تذوب الخميرة.
- أضيفي بشر البرتقال وكمية 1 1/2 كوب من الدقيق. اخلطيه جيدا، غطيه اتركيه في مكان دافيء حتى يتضاعف حجمه، مدة ساعة واحدة.
- اخفقي البيض، أضيفي السكر بالتدريج، اخلطيه حتى تصبح خفيفة.
- أضيفي إليه الملح والزبدة، وخليط الخميرة واخلطيه حتى يصبح المزيج ناعما.
- أضيفي إليه ما تبقى من الدقيق حتى يتكون لديك عجينة.
- انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيه حتى تصبح مطاطية وملساء.
- ضعيه في وعاء مدهون بالزيت، اقلبيه مرة واحدة حتى تكون مدهونة بالزيت من جميع الجهات.
- غطيه واتركيه حتى يتضاعف حجمه، مدة 1 1/2 ساعة.
- على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة على سمك 1/4 سم. قطعيه بقطاعة الدونات.
- اتركيه حتى يتضاعف حجمه مدة ساعة واحدة.
- حمريه في الزيت الساخن من الجهتين. ضعيه على ورق ماص ليمتص الزيت.
- رشي عليه السكر وقدميه.

دونات البرتقال Berliner_Pfannkuchen_5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://aklbetty.all-up.com
 
دونات البرتقال
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة البرتقال ياسلام
»  البرتقال: رمز السعادة ومكمن الفوائد
» كريب سوزيت {رقائق لذيذه الطعم يغطيها عصير البرتقال المحلى والمركز}

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: معجنات وفطائر

-
انتقل الى: