اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  

شاطر | 
 

 سردين مخلل :

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
poposama71
المدير العام
المدير العام
avatar

الجنس : ذكر عدد المساهمات 437 تاريخ التسجيل : 20/09/2010

مُساهمةموضوع: سردين مخلل :    السبت مايو 12, 2012 5:45 am


بنقوم بتنظيف السردين جيدا

ونقوم بتمليحة بدرجة عالية...

.فى بطنه نضع ملح زى نصف ملعقة صغيرة

لو سردين صغير

ونحضر برطمان كبيييرر ونضع فى البرطمان

هذا نصفة ماء وثلاث أربع كوب ملح

ونضع خل يجى نصف كوب

ونخلط الخليط جيدا

ونضع السردين فى البرطمان

ونضع نصف كوب زيت

ونقلب الى فى البرطمان جيدا

ونغلق البرطمان ونضعة فى الثلاجة لمدة اسبوعين

أو 3 حسب الرغبة

وبعد ذلك عند تناولة

يحضر السمك السردين من البرطمان حسب الكمية الى ستأكل

ويبعد عنه الملح باليد

وبعد ذلك يوضع بطبق التقديم ويوضع عليه زيت

ويقدم معه سلطات باردة طازجة وبصل حلقات


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح المطر
مشرفة الاسرة
مشرفة الاسرة
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات 132 تاريخ التسجيل : 22/09/2010

مُساهمةموضوع: رد: سردين مخلل :    الثلاثاء مايو 15, 2012 3:55 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اكل بيتى اكلاتى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات 608 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 37
الموقع : اكل بيتى اكلاتى

مُساهمةموضوع: رد: سردين مخلل :    الخميس ديسمبر 06, 2012 1:43 pm

ميرسى ياحبيتى

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aklbetty.all-up.com
 
سردين مخلل :
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: مخللات ومربيات

-
انتقل الى: