اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  

شاطر | 
 

 طريقة عمل كباب الحلة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اكل بيتى اكلاتى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات 608 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 36
الموقع : اكل بيتى اكلاتى

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كباب الحلة   الجمعة أكتوبر 15, 2010 6:50 pm

المقادير:

1/2 كيلو لحم

بصلة متوسطة

فص ثوم

م ص سمن (يمكن الاستغناء عنه)

ملح وفلفل أسود وبهارات والقليل من القرفة

التحضير:

1- يقطع اللحم مكعبات صغيرة أو كبيرة حسب رغبتك.


يشوح البصل لمدة دقيقة ثم يضاف له اللحم

ويقلب حتى يتغير لون اللحم إلى الون الغامق ثم تقلل النار تحته

يفرم البصل والثوم فرما خشن

يضاف للحم نصف كوب ماء كل فترة

حتى لا ينشف اللحم.3- عندما يبدأ اللحم في تمام

النضج يضاف له التوابل كلها ويترك حتى يكتمل نضجه

بعد إغلاق النار من تحته

توضع ملعقة سمن كبيرة في طبق صغير

من الألومنيوم ويوضع عليها قطعة فحم مشتعل

ويوضع الطبق بسرعة على اللحم في الحلة

وتغطى الحلة لمدة 10 دقائق ثم يغرف اللحم ساخنا

_________________






عدل سابقا من قبل اكل بيتى اكلاتى في الإثنين يونيو 18, 2012 5:20 pm عدل 3 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aklbetty.all-up.com
emy.osama
الرقابة العامة
الرقابة العامة
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات 67 تاريخ التسجيل : 22/09/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كباب الحلة   الجمعة أكتوبر 15, 2010 6:52 pm

هى فين ياشيف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hana1112
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات 1 تاريخ التسجيل : 12/10/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كباب الحلة   الأحد نوفمبر 21, 2010 4:14 pm

thanx alot
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
malek
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات 2 تاريخ التسجيل : 25/01/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كباب الحلة   الثلاثاء يناير 25, 2011 2:01 pm

هاااااااااااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
malek
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات 2 تاريخ التسجيل : 25/01/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كباب الحلة   الثلاثاء يناير 25, 2011 2:04 pm

هاااااااااااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مروه فوزي
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات 2 تاريخ التسجيل : 17/02/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كباب الحلة   الأربعاء أبريل 06, 2011 7:30 am

الله باين عليهاجميله اوي ياشيف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كباب الحلة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: مشويات واسماك

-
انتقل الى: