ارز بالخلطة بكبدة والمكسرات

الارز بالخلطة

المقادير:

*2كوب أرز

*ربع كيلو كبد وقوانص فراخ

*

*كوب ماء

*ملعقة سمن + قليل من زيت الذرة

*مكسرات**صنوبر+لوز+زبيب

الطريقة

يغسل الرز وينقع بالماء مدة 5 دقائق

يصفى من الماء ويوضع بمصفاة للتخلص تماما من الماء
يحمرالرز في السمن ويفضل لو سمن بلدي

اول ما لونه يبدأ يصفر يجب تقليبه باستمرار دون تكسيرة

الى أن يصبح لونه دهبي مائل للبني

تحمر المكسرات حتى تصفر ثم تصفى

تحمر بعدها الكبد والقوانص ثم تنشل

بعد ذلك

ثم يضاف عليه الأرز المغسول والملح,,

ثم يضاف الماء المغلى على الأرز حتى يتشرب ونخفض النار,

ثم بعد دقائق نضيف على الأرز قبل أن ينضج نضيف عليه الكبد والقوانص حتى ينضج*

نضع علية الزبيب ونقلب تقليبه واحدة ثم نضع الشوربة والملح

ونغطي الحلة ونسوية مثل الرز العادية

طريقة التقديم

نضع الأرز بالكبد والقوانص فى سيرفيس
ثم نضع المكسرات على الوجه للتجميل
ارز بالخلطة بكبدة والمكسرات %D8%A3%D8%B1%D8%B2+%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9

ارز بالخلطة بكبدة والمكسرات %D8%A3%D8%B1%D8%B2+%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9

[/center]
[/size]

عضو جديد الجنس : 14 تاريخ التسجيل : 20/09/2010

يسلمووووووووووووووو
طبق مفيد وجميل

عضو فضى الجنس : 39 تاريخ التسجيل : 04/12/2010

روعة اوى ميرسى وتسلم الايادى

» _فخد الضانى بالفرن مع ارز بالخلطة
» ارز بالخلطة
» اعملى تورته من الارز والمكسرات واللحمه
» ( الدجاج بالخلطة السرية)
» سندويتش هامبرجر بالخلطة