اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  

شاطر | 
 

 شاورما فراخ بيتى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اكل بيتى اكلاتى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات 608 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 36
الموقع : اكل بيتى اكلاتى

مُساهمةموضوع: شاورما فراخ بيتى   الخميس مايو 19, 2011 10:55 am

اولامقادير
التتبيله
1- بصله مقطعه اربع اجزاء
]
2- 3 فصوص ثوم
3- 2 حبة طماطم + ملعقه كبيرة صلصه
4- كوب زبادى
5- 2 حبة ليمون + نصف فنجان قهوة خل
6- حبهان +ورق لورة
7- ملح + فلفل
توضع هذة المقادير في الخلاطثم تضرب
جيدا

]
ثانيا
تقطيع الفراخ
نقطع صدور الفراخ طرنشات (شرائح)
ثم نقطع الطرنشات الي
شرائح رفيعة جدا ثم توضع مع التتبيلة السابقة
وتخلط بها جيدا وتوضع في
الثلاجة ساعة علي الاقل

ثالثا الخضروات المصاحبة

1- طماطم مقطعة صوابع
2- بصل مقطع حلقات
3- بقدونس مقطع
الطريقة


نحضر طاسة تيفالعلي النار حتي تسخن جداثم نضع قليل من
الذبدة
ثم نسقط شرائح الفراخ المتبلة شوية شوية (لا توضع الكمية كلها
مرة
واحدة لكي لا نبرد الطاسة وتفقد الفراخ السوائل الموجودة داخلها)
نخرج
كمية الشرائح بعد نضجها ونضع كمية اخرى وهكذا نسوى الفراخ كلها
نضع الطاسة مرة اخرىوضع ذبدة ثم
البصل يقلب ثم الفراخ ثم الطماطم والبقدونس حتى يمتزجوا جيدا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aklbetty.all-up.com
 
شاورما فراخ بيتى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: مشويات واسماك

-
انتقل الى: