emy.osama
الرقابة العامة
الجنس :   67 تاريخ التسجيل : 22/09/2010
 | | موضوع: اصابع البطاطس بالجبنة الإثنين مارس 10, 2014 6:10 pm | |
|
المقادير:
5 حبات بطاطس متوسطة، مسلوقة
2 بيضة
جبنة بيضاء خبز المطحون 3 ملعقة كبيرة من الدقيق
زيت نباتي للقلي
فلفل أسود، ملح – حسب الذوق
الكركم (اختياري)
يمكنك إضافة التوابل المفضلة لديك
الطريقة:
قشري البطاطس واهرسيها
يضاف البيض والتوابل والملح، وتخلط جيدا
إضافة الدقيق المنخول إلى الكتلة الناتجة ومزجهم جيدا
قطعي الجبن الى “مكعبات”
بللي اليدين لتشكيل اصابع البطاطا، ثم وضع قطعة الجبن في الوسط، ولفها في فتات الخبز
اقليها في الزيت النباتي على جميع جوانبها حتى يصبح لونها بني ذهبي
تقدم ساخنة أو دافئة [img]  [/img] | |
|
