حلوى بياض البيض

المقادير :

1-خمس بياض بيضات 0 3-ثلاث أرباع كأس سكر خشن 0 3-ثلاث أرباع كاس سكر ناعم 0 4-زبده 0 للحشوه : كريمة – فواكة 0

طريقة العمل :

1-يؤخذ بياض البيض ويوضع بوعاء ويخفق حتى يجمد 0 2-يضاف له السكر الخشن ويخفق حتى يذوب السكر ثم يضاف السكر الناعم ويخفق حتى يجمد تماماً 0 3-تدهن صينية بالزبده ويفرش فوقها ورق الزبده 0 4-توضع الخلطة بقمع ويشكل على هيئة أقراص أو أصابع 0 5-يوضع بفرن هادىء جداَ لمدة ساعتين 0 6-تؤخذ قطعة ويوضع عليها الكريمة والفواكه ونضع قطعة أخرى عليها وتوضع داخل الورق الخاص للتقديم ، ويقدم 0 ملاحظة : توضع الصينية بأعلى رف بالفرن 0

جميل جدا
تسلمى يا قمر
يبارك الله فيكى

» عجة البيض روعة
» عجة البيض فى الفرن سهلة
» البيض مفيد جدا فى علاج أمراض القلب والسرطان
» {اختيار اللحوم}{اختيار البيض}