اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  أحدث الصورأحدث الصور  

 

 شيش الكباب المشوى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اكل بيتى اكلاتى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
اكل بيتى اكلاتى


الجنس : انثى عدد المساهمات 608 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 42
الموقع : اكل بيتى اكلاتى

شيش الكباب المشوى Empty
مُساهمةموضوع: شيش الكباب المشوى   شيش الكباب المشوى Emptyالثلاثاء أكتوبر 05, 2010 12:20 am

شيش الكباب المشوى
المقادير:




كيلو لحم بتلو


- التوابل:
ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة كمون
قليل من الزعتر و الزنجبيل و القرفة و الحبهان ( حب الهيل )
1 بصلة كبيرة مبشورة
2 فص ثوم مفروم

بصل قاورمة ( بصل صغير ) مقشر
طماطم شيرى ( طماطم صغيرة )




الطريقة:


- يقطع اللحم مكعبات ويغسل جيدا ً .


- نقوم بتجهيز الأسياخ بوضع قطعة من اللحم 


ثم ثمرة طماطم ثم قطعة لحم ثم ثمرة بصل و هكذا .


- تخلط مكونات التوابل مع بعضها ثم تسكب


على الأسياخ المجهزة فى طبق و تترك فى الثلاجة لمدة 24 ساعة
 .
- ثم تشوى على الفحم أو فى شواية الفرن حوالى


 15 دقيقة حتى النضج مع مراعاة تقليبها على جميع النواحى .


- طريقة التقديم :


- تقدم على طبق مغطى بالبقدونس و تجمل بشرائح الليمون 


 و الطماطم .
- تقدم مع الخبز العربي و الطحينة و سلطة الزبادى .


- يجب استخدام اللحم الطري لضمان نضجه .
[img]شيش الكباب المشوى 312u2xs[/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://aklbetty.all-up.com
 
شيش الكباب المشوى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الكباب بالخطوات المصوره

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: مشويات واسماك

-
انتقل الى: