اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  أحدث الصورأحدث الصور  

 

 طريقة عمل البيتزا بصور خطوة خطوة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شيف الاسرة
مشرف المنتدى
مشرف المنتدى
شيف الاسرة


الجنس : ذكر عدد المساهمات 46 تاريخ التسجيل : 23/09/2010

طريقة عمل البيتزا بصور خطوة خطوة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا بصور خطوة خطوة   طريقة عمل البيتزا بصور خطوة خطوة Emptyالأربعاء نوفمبر 24, 2010 11:38 am

المقادير


طريقة عمل البيتزا بصور خطوة خطوة Images?q=tbn:ANd9GcQHVONZKpn69zQk8epa8fLxlXKIiTGUwUkPGwNhSWSrPi5chRqC
3أكواب دقيق .

2 ملعقة كبيرة خميرة جافة .

2/1 ملعقة صغيرة ملح .

1بيضة

1 كوب ماء دافىء .

3 ملعقة كبيرة زيت ذرة .

الطريقة:

يمزج 2/1 1 كوب دقيق مع الخميرة والملح فى وعاء كبير.

يضاف الماء والزيت.


يضرب باستخدام مضرب البيض على سرعة عالية لمدة 3 دقائق.

او نعجنها باليد بسرعة

يضاف بقية الدقيق ويقلب بأستخدام اليد.

تنقل العجينة على سطح مستوى

وتعجن باليدين حتى تصبح طرية و مطاطة (حوالى 6 دقائق).


تنقل العجينة إلى وعاء، تدهن بالزيت

تغطى بقطعة قماش أو فوطة نظيفة وتترك فى مكان دافىء
لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها
وتمسح الصينية بفرشاة الزيت
وتوضع فيها العجينة
ونفردها ببطن اليد وتترك لمدة عشر دقائق
طريقة عمل البيتزا بصور خطوة خطوة Images?q=tbn:ANd9GcSJccN-pHeepnj227U0VH6SKGX-4LOUGVSlf85XTlYNDom_2zudPA
تستخدم بالمكونات المفضلة
لديك ذى جبنة بيضاء
وزيتون و بسطرمة وفلفل رومى مقطع حلقات
ويسلام بقى لو فلفل الوان
والجبنة الموتزريلا
والصلصة
وتوضع على درجة 200 لمدة
20دقيقة وتظهر لما تستوى بتنفصل
عن الصينية وظهرها يكون اتحمر
طريقة عمل البيتزا بصور خطوة خطوة Images?q=tbn:ANd9GcROXRPPQqNl1cKfJk3QSAFOdImSqnhLCkK00uHUO9QkGf9zZaSf

ملحوظة
- تسخين الفرن على درجة
حرارة عالية مثلا لمدة
نصف ساعة قبل إدخال

2- البيتزا ووضعها على صاج

أو قطعة رخام يعطيها مذاق افضل

مثل الجاهز ويجعلها مقرمشة و لونها جميل
: من الممكن حفظ العجين
في كيس بلاستيكي ووضعها
في الثلاجة لمدة أسبوع




طريقة عمل البيتزا بصور خطوة خطوة 24638.imgcache
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مروة
عضو فضى
عضو فضى
مروة


الجنس : انثى عدد المساهمات 42 تاريخ التسجيل : 15/12/2010

طريقة عمل البيتزا بصور خطوة خطوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا بصور خطوة خطوة   طريقة عمل البيتزا بصور خطوة خطوة Emptyالأربعاء ديسمبر 15, 2010 5:10 pm

ميرسى جداااااااا تسلم ايدك

طريقة عمل البيتزا بصور خطوة خطوة Thankyourosepatsyta6

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البيتزا بصور خطوة خطوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الايس كريم خطوة خطوة بالصور
» {طــريقــة عمـــل السيـنـــابون خطوة خطوة بالصور
» طريقة عمل البغاشة خطوة
» طريقة عمل البيتزا اللذيذة
» طريقه عمل عجينه البيتزا .......

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: معجنات وفطائر

-
انتقل الى: