اكل بيتى اكلاتى
مديرة المنتدى
الجنس :   608 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 42
الموقع : اكل بيتى اكلاتى
 | | موضوع: طريقة عمل الارز بالجمبرى الخميس سبتمبر 23, 2010 9:49 am | |
| طريقة عمل الارز بالجمبرى
المقادير :
نصف كيلو جمبرى مقشر
وهو متوافر الان وبكثره - بصله كبيره
- نصف كيلو ارز - عصير طماطم حسب الرغبه
الطريقه
1 - نضع قليل من الزيت فى الحله التى سيتم فيها عمل
الارز ونقطع البصل قطع صغيره ونضع البصل فى الزيت
ونقوم بالتقليب وبعد ذلك ب5 دقائق ضيفى الجمبرى
بعد ان تكون البصله قد تغير لونها اصفرت او دخل لونها
على الغمئان وكل ماتتحمر البصله هذه هى التى ستكون السبب
فى تلوين الارز ويضاف الجمبرى ويقلب مع البصله ولاتزيد عن
دقيقتين بع ان تحسى ان الجمبرى قد اتشوح مع البصله ضيفى الماء بعد ذلك
( فى حالة لوعايزه الارز بالطماطم ممكن اضافة عصير الطماطم)
والارز وقلبى كله بعد اضافة الملح والفلفل الاسود وطبعا مش هوصيكم النار بعد ان
يغلى الارز توطى ويغطى وبالضبط بعد ثلث ساعة اكشفى
وبالهنا والشفا أكله جميله ومغذيه وكمية تكفى اسرة اكثر من 4 أفراد | |
|
poposama71
المدير العام
الجنس :  437 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
| | موضوع: رد: طريقة عمل الارز بالجمبرى الأحد سبتمبر 26, 2010 10:16 am | |
| | |
|
مونى مجدى
v.i.p
الجنس : 183 تاريخ التسجيل : 22/09/2010
الموقع : http://lifeadamandevadaily.com/forum.htm
| | موضوع: رد: طريقة عمل الارز بالجمبرى الثلاثاء سبتمبر 28, 2010 7:23 am | |
| :D :D :D :D سهل جدا
تسلم ايديكى
يبارك الله فيكى | |
|
