اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  أحدث الصورأحدث الصور  

 

 طريقة عمل السويسرول البيتى

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اكل بيتى اكلاتى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
اكل بيتى اكلاتى


الجنس : انثى عدد المساهمات 608 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 42
الموقع : اكل بيتى اكلاتى

طريقة عمل السويسرول البيتى Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل السويسرول البيتى   طريقة عمل السويسرول البيتى Emptyالجمعة مارس 18, 2011 6:15 pm

السويس رول

طريقة عمل السويسرول البيتى Datafile



المقادير

5 بيضا ت

كأس كبير سكر ناعم

ملعقة كبيرة ماء

ملعقة صغيرة فانيلا

كأس كبير دقيق

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ذرة ملح




الطريقة


يخلط
البيض جيدا بخلاط الكيك ثم يضاف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى
يصبح الخليط مثل الكريمة تضاف ملعقة الماء والفانيليا
ويستمر في الخفق حتى يتضاعف حجم الخليط ... يضاف الدقيق بالتدريج أيضا مع الخفق في الخلاط الكهربائي و تضاف ذرة الملح والبيكنج بودر
وتخلط جيدا مع خليط الكيك .

يوضع الخليط في صينية مستطيلة خاصة بالسويس رول بعد دهنها بالزيت تخبز
الكيكة في فرن حار في الرف العلوي ولمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج .... يعد ورق
الزبدة أوالقصطير ويرش بالسكر ثم يقلب فوقه الكيك و تقطع الحواف اليابسة
ويلف مع الورق المرشوش بالسكر حسب الشكل المعتاد ويغطى لمدة 5 دقائق ...

يفرد بعدها الكيك ويدهن بالمربى أو الشوكولا أو أي حشوة أخري ثم يلف بدون
الورق ... ويزين من الخارج بالكريمة البيضاء أو خليط الشوكلاتة وتقدم ....


طريقة عمل السويسرول البيتى Images?q=tbn:ANd9GcRp8HSClfrSxCZv9gLgE-c00KHN7h70K9R6DzMPno4lTjtjkTwg

السويس رول بالشكولا

تستخدم نفس المقادير السابقة مع التقليل من الدقيق مقدار 2 إلى 3 ملعقة ويضاف نفس المقدار من بودرة الشوكولا وتتبع نفس الطريقة .

طريقة عمل السويسرول البيتى Images?q=tbn:ANd9GcQbJiTAmGRSgbvKln_R7KGvT-mY5Hukazbzt9FZrTDJLfo3FQVa

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://aklbetty.all-up.com
روح المطر
مشرفة الاسرة
مشرفة الاسرة
روح المطر


الجنس : انثى عدد المساهمات 132 تاريخ التسجيل : 22/09/2010

طريقة عمل السويسرول البيتى Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السويسرول البيتى   طريقة عمل السويسرول البيتى Emptyالجمعة مارس 25, 2011 3:45 pm

الله بجد شكلها جامدة تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة الورد
عضو لامع
عضو لامع
اميرة الورد


الجنس : انثى عدد المساهمات 51 تاريخ التسجيل : 25/08/2011

طريقة عمل السويسرول البيتى Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السويسرول البيتى   طريقة عمل السويسرول البيتى Emptyالأحد أغسطس 28, 2011 11:08 am

بتجوعيني ديمن يا اكلات بيتي اكلاتي

بكل اكلاتك
طريقة عمل السويسرول البيتى 71424
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل السويسرول البيتى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الروانى البيتى
» طريقة عمل البيتى فور الناعم
» طريقة عمل الهمبرجر البيتى
» طريقة عمل الشكلمة البيتى
» طريقة عمل السينابون البيتى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: حلويات وتورتات

-
انتقل الى: