poposama71 المدير العام
الجنس : 437 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
| موضوع: بسكويت من غير نشادر بيتى الأحد أغسطس 21, 2011 2:56 pm | |
| المقادير5 كوب دقيق 1 كوب سمنة
فانيليا
1 كوب زبدة 1/2 1 كوب سكر بودرة 4 بيضة 1/4 معلقة صغيرة بيكنج بودر الطريقة
اول حاجة نضرب السمنة مع الزبدة لحد ما تبقى عاملة زى الكريمة ومتسيحيش السمنة ولا الزبدة تسبيها بحرارة المطبخ زى كدة
بعد كدة نضع عليها السكر البودرة السكر تعملى مقدارة بعد ما تطحنيه بودر ولازم تنخليه بالمنخل او مصفى عشان ميكلكعش
وتضربى كويس لحد ما يختلط بالزبدة بعد كدة نحط البيض ومعاه طبعا الفانيليا
ونكمل عجن لحد ما المقادير تختلط ببعض بعد كدة هنحط الدقيق والبيكنج بودر وطبعا هتكونى نخلاهم بردوا ومتحطيش الدقيق كله مرة واحدة لما تشوفى العجينة معاكى
هتغطى العجينة بفوطة نضيفة وسبيها لفترة نص ساعة
هتثبتى المكنة فاى تربيزة عندك وتشتغلى
هتدخليه الفرن وخلى بالك لان مبيخدش وقت طويل عينك عليه علطول
[/size][/size] | |
|
أم محمود عضو جديد
الجنس : 7 تاريخ التسجيل : 24/08/2011
| موضوع: رد: بسكويت من غير نشادر بيتى الخميس أغسطس 25, 2011 3:01 pm | |
| تسلم الايادى جميل جداً ان شاء الله هجربه تسلمى يا قمراية
| |
|
اميرة الورد عضو لامع
الجنس : 51 تاريخ التسجيل : 25/08/2011
| موضوع: رد: بسكويت من غير نشادر بيتى الجمعة أغسطس 26, 2011 4:41 pm | |
| | |
|