اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  أحدث الصورأحدث الصور  

 

 اصابع الكفته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
روح المطر
مشرفة الاسرة
مشرفة الاسرة
روح المطر


الجنس : انثى عدد المساهمات 132 تاريخ التسجيل : 22/09/2010

اصابع الكفته Empty
مُساهمةموضوع: اصابع الكفته   اصابع الكفته Emptyالإثنين سبتمبر 27, 2010 7:13 am

اصابع الكفته
المقادير:

مكونات الكفتة :
½ كيلو لحم عجل مفروم ناعما
،بقسماط،
بيضة
ثوم،
ملح
،بهار
(فلفل
،كزبرة
،كاري، …
.) حسب الرغبةللتحمير:بقسماط،
بيض،
زيت غزير(اضيف للبقسماط فلفل وقليل من الملح بودرة الثوم)



الطريقة:

تخلط مكونات الكفتة جيدا حتى تتماسكيؤخذ جزء مناسب من اللحم ويلف اصابع
ونستمر حتى ينتهي اللحمتدحرج اصابع الكفتة في البقسماط جيدايعد خليط البيض
بإضافة قليل من الزيت ويخفق(الزيت يجعل خليط البيض متماسك)توضع
قطع الكفتة في البيض وتخرج لتوضع
مرة أخرى في البقسماط لتكون جاهزة للتحميريوضع الزيت في إناء عميق علي نار متوسطة
وتحمر قطع الكفتة حنى تصبح ذهبيةترفع من الزيت وتوضع علي ورق ماص وتترك لتهدأ حرارتهاوتقدم


اصابع الكفته Images?q=tbn:ANd9GcT_8pO9b_7kTstsHtZw0A5F5XCeqtlwesHwE-ytt4dgM7j7e44l
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اصابع الكفته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اصابع البطاطس بالجبنة
»  اصابع البطاطس المحشوة بالجبن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: مشويات واسماك

-
انتقل الى: