شوربة مغربي { للرجيم }

شوربة مغربي

عدد الأفراد :

السعرات الحرارية : 187 سعرة حرارية للفرد.

مدة التحضير : 20 دقيقة .

المكونات


200 جرام صدور فراخ .
200 جرام جزر .

حزمة كرات .

ثمرة طماطم .

1/2 بصلة .

1/2 ليمونة .

2 ملعقة متوسطة من الصلصة الحمراء .

2 ملعقة متوسطة زيت زيتون .

ملعقة متوسطة نشا .

ملعقة متوسطة سكر .

ملعقة متوسطة كاري .

ملح وفلفل .

الطريقة
:

اغسلي
الجزر والكرات وقشريهما ثم قطعيهما مكعبات صغيرة

، قشر يالطماطم وقطعيها ،
قطعي شرائح الفراخ طوليا

وحمريها في الزيت الساخن مع البصل المفروم وعندما
يصفر لونها أضيفي

1/2 لتر من الماء ، ضعي الجزر والكرات

والطماطم واتركيها
لمدة عشر دقائق ، أذيبي النشا في قليل من الماء

واسكبيها بعدها في الشوربة
وهي تغلي ،

أضيفي عصير الليمون والكاري والسكر

، سخني الكل على نار هادئة
قبل التقديم