اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  أحدث الصورأحدث الصور  

 

 عجينة القطايف

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اكل بيتى اكلاتى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
اكل بيتى اكلاتى


الجنس : انثى عدد المساهمات 608 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 43
الموقع : اكل بيتى اكلاتى

عجينة القطايف Empty
مُساهمةموضوع: عجينة القطايف   عجينة القطايف Emptyالأحد يونيو 14, 2015 6:41 pm

العجينة: 2 كوب دقيق،
1/2 كوب سميد ناعم،
 4 ملعقة صغيرة سكر
، 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة،
 رشة ملح،
 1/8 ملعقة صغيرة محلب مطحون،يتواجد المحلب عند العطارين كما يوجد المحلب الناعم  في السوبرماركت ويكوم نمعبأ باكياس صغيرة جنب اكياس البهارات
 




 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر،
 3 كوب ماء دافئ.
في الخلاط، اسكبي الماء، أضيفي الدقيق والسميد والسكر

والحليب والمحلب والملح، واخلطيها لمدة دقيقتين
. احرصي على عدم التصاق المكونات بجوانب الخلاط.
 أضيفي البيكنج باودر واخلطي لثوانِ.
ضعي مقلاة سميكة غير لاصقة على نار متوسطة

. عندما تسخن اسكبي في وسطها مقداراً من الخليط على شكل دائرة.
سوف تبدأ تظهر فقاعات على وجه العجينة.
دعي العجينةعلى النار حتى ينشف وجهها وتستوي.
ارفعي العجينة إلى طبق مغطى بفوطة.
بنفس الطريقة شكلي الكمية الباقية من الخليط 

وضعي دوائر العجينة على الفوطة وغطيها كي تبقى دافئة.
احشي
القطايف بالكريمة أوبالمكسرات حسب الرغبة وهي لا تزال دافئة  حتى لا تتشقق.

عجينة القطايف Hqdefaultعجينة القطايف 145162
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://aklbetty.all-up.com
 
عجينة القطايف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عجينة القطايف البيتى
» عجينة القطايف البيتى بالصور
» عمل عجينة الطعمية
» طريقة عمل عجينة عيش الحواوشى الاسكندرانى
» طريقة عمل عجينة الطعمية (الفلافل)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: حلويات وتورتات

-
انتقل الى: