اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  أحدث الصورأحدث الصور  

 

 شيش طاووق دجاج ياسلام

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اكل بيتى اكلاتى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
اكل بيتى اكلاتى


الجنس : انثى عدد المساهمات 608 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 43
الموقع : اكل بيتى اكلاتى

شيش طاووق دجاج ياسلام Empty
مُساهمةموضوع: شيش طاووق دجاج ياسلام   شيش طاووق دجاج ياسلام Emptyالأربعاء سبتمبر 22, 2010 12:25 pm

شيش طاووق دجاج


المقادير :

2/1 1 كيلو دجاج
2/1 كوب ثوم مدقوق
2 ملعقة كبيرة خردل
1 ملعقة كبيرة رب البندورة
1 كوب زيت زيتون أو زيت نباتي
2/1 كوب عصير ليمون حامض

الطريقة

1_يخفق الثوم مع الخردل والحامض والزيت حتى
نحصل على صلصة كثيفة ومتماسكة.

2_ يضاف اليها رب البندورة.

3_يسحب الفروج من عظمه وجلده (أو يمكن شراؤه من اللحام مسحب)
، ويقطع الى مكعبات متوسطة ومتشابهة الحجم.

4_ يوضع الدجاج المقطع في النقيع ويوضع الوعاء في الثلاجة،
يترك الدجاج في النقيع طوال الليل قبل تقديمه.



5_ تشك قطع الدجاج بعيدان خشبية (يجب نقع أعواد
الخشب بالماء قبل ½ ساعة من استخدامها حتى لا تحترق)
أو بالأسياخ الحديدية مع قطع الفلفل الأخضر
والفطر الحب وتشوى عل الفحم أو في صينية بداخل الفرن
.
شيش طاووق دجاج ياسلام 200712061408460


عدل سابقا من قبل اكلات بيتى في الثلاثاء يناير 11, 2011 2:07 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://aklbetty.all-up.com
مونى مجدى
v.i.p
v.i.p
مونى مجدى


الجنس : انثى عدد المساهمات 183 تاريخ التسجيل : 22/09/2010
الموقع : http://lifeadamandevadaily.com/forum.htm

شيش طاووق دجاج ياسلام Empty
مُساهمةموضوع: رد: شيش طاووق دجاج ياسلام   شيش طاووق دجاج ياسلام Emptyالثلاثاء سبتمبر 28, 2010 7:15 am

:) :) :) :)
شكرا على مجهودك
جزاكى الله كل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شيش طاووق دجاج ياسلام
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: مشويات واسماك

-
انتقل الى: