اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  أحدث الصورأحدث الصور  

 

  القلقاس بالسلق

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
suzy_moon_face
v.i.p
v.i.p
suzy_moon_face


الجنس : انثى عدد المساهمات 44 تاريخ التسجيل : 26/09/2010
العمر : 38
الموقع : https://www.facebook.com/group.php?gid=296346974849&v=info

 القلقاس بالسلق  Empty
مُساهمةموضوع: القلقاس بالسلق     القلقاس بالسلق  Emptyالخميس أكتوبر 07, 2010 7:07 pm





كل كيلو قلقاس حزمة سلق وحزمة كسبرة وقليل من التوم المفروم


سلق اللحم او البط يفضل دائما شوربة دسمة

تقشير القلقاس أقوم بمسحه بفوطة ناشفة افضل من غسله

او غسله غسلة خفيفة ثم اضافته للشوربة مع اللحم ونتركه حتى ينضج

بقطيف الكسبرة والسلق ونخرطهم ثم نضع السمن فى طاسة

وعليها الخضرة والثوم و نظل نقلب حتى نسمع صوت خشخشة

يعنى الخضرة أصبحت ناشفة تماما وقل حجمها جدا ولا تحترق

ثم نقوم بدقها فى الهاون{ طحنها جيدا }
ثم نضيفها على

القلقاس قبل أن رفعه من على النار و ونتركه يغلى غلوة ونرفعه من على النار وبالهناء


 القلقاس بالسلق  Images?q=tbn:ANd9GcQgkxn1DNvGSGwIyoCudfBptZILNXYS0bwr8VXUhX7LQkxhsIcQTaDjkMLiZg

 القلقاس بالسلق  Po46
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/group.php?gid=296346974849&v=info
amr
عضو فضى
عضو فضى
amr


عدد المساهمات 31 تاريخ التسجيل : 28/09/2010

 القلقاس بالسلق  Empty
مُساهمةموضوع: رد: القلقاس بالسلق     القلقاس بالسلق  Emptyالسبت أكتوبر 09, 2010 7:25 pm

تسلم الايادى

 القلقاس بالسلق  986-Thanks-AbeerMahmoud
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح المطر
مشرفة الاسرة
مشرفة الاسرة
روح المطر


الجنس : انثى عدد المساهمات 132 تاريخ التسجيل : 22/09/2010

 القلقاس بالسلق  Empty
مُساهمةموضوع: رد: القلقاس بالسلق     القلقاس بالسلق  Emptyالأربعاء يناير 08, 2014 2:51 pm

 القلقاس بالسلق  Xqsb
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
القلقاس بالسلق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: اكلات شعبى والمحاشى

-
انتقل الى: