اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  أحدث الصورأحدث الصور  

 

 صينية فراخ بالكارى

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شيف الاسرة
مشرف المنتدى
مشرف المنتدى
شيف الاسرة


الجنس : ذكر عدد المساهمات 46 تاريخ التسجيل : 23/09/2010

صينية فراخ بالكارى Empty
مُساهمةموضوع: صينية فراخ بالكارى   صينية فراخ بالكارى Emptyالجمعة نوفمبر 05, 2010 2:10 pm

صينية الفراخ بالكاري

تقطع الفرخة من 4 -8 قطع حسب الرغبة

وتغسل جيدا بالطريقة المعروفة

وتتبل لمده ساعتين بالتتبيلة
بصلة صغيرة (مفرومة)

5 فص ثوم


2 فص حبهان

حبة طماطم صغيرة

ملح
فلفل

نصف ليمونة

ملعقة زيت


ملعقة سمن

2 ملعقة مسحوق بودرة كاري

(يفضل الكاري من السوبر ماركت)

الطريقة



كل المقادير السابقة تفرم بالكبة جيدا

ويتم تقليبها بالفراخ المقطعة تقليب جيد

_وتترك كما سبق لمدة ساعتين_

ثم ترص في صينية وتوضع على البوتجاز (من فوق)

على نار هادئة مع تغطيتها

حتى تنزل الماء ثم تشربه

ونختبر نضجها بالشوكة

كما تكون قربت على التحمير من اسفلها

يتم غلق البوتجاز ثم تنقل الصينية

إلى الشواية حتي يحمر وجهها
وتقدم ساخنة

صينية فراخ بالكارى Z
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
medhatrs
عضو جديد
عضو جديد



الجنس : ذكر عدد المساهمات 1 تاريخ التسجيل : 29/09/2011

صينية فراخ بالكارى Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية فراخ بالكارى   صينية فراخ بالكارى Emptyالخميس سبتمبر 29, 2011 2:49 am

شكراً جزيلاً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح المطر
مشرفة الاسرة
مشرفة الاسرة
روح المطر


الجنس : انثى عدد المساهمات 132 تاريخ التسجيل : 22/09/2010

صينية فراخ بالكارى Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية فراخ بالكارى   صينية فراخ بالكارى Emptyالإثنين أكتوبر 03, 2011 1:09 pm

تسلم ايدك ميرسى ياشيف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية فراخ بالكارى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: مشويات واسماك

-
انتقل الى: