اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  أحدث الصورأحدث الصور  

 

 {السمبوسة بالخضار}

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
poposama71
المدير العام
المدير العام
poposama71


الجنس : ذكر عدد المساهمات 437 تاريخ التسجيل : 20/09/2010

{السمبوسة بالخضار} Empty
مُساهمةموضوع: {السمبوسة بالخضار}   {السمبوسة بالخضار} Emptyالخميس يناير 20, 2011 10:53 am

{السمبوسة بالخضار} 2995alsh3er


المقادير

نصف كيلو لحم بقر مفروم
3حبات متوسطة بصل
4حبات كوسة متوسطة
بندورة مقشرة ينزع منها عصيرها ( ماءها )
ملح
شطة حسب الدوق
زيت قبي
القليل من السمن
جبن أحمر أو جبن موزاريلا
عجينة رقائق جاهزة

الطريقة

- نقطع كل نوع من الخضار إلى شرائح .
- في مقلاة نضع قليل من الزيت ثم نضيف اللحم و البصل
و الكوسة و البندورة شرائح ثم نتبل بالملح و الشطة .
- نترك الخضار حنى تذبل ثم ارفعي القدر عن النار و دعيه يبرد .
- نضيف الجبن و نقلب حتى يمتزج مع الحشوة.
- نضع ملعقة طعام من الحشوة على العجين
(نبدأ من زاوية مربعة الرقائق ) ثم
تطوى الزاوية فوق الحشوة
ثم تطوى بقية الزوايا و تلف
و يتم مسحها بقليل من
(طحين + ماء) حتى تلتصق.
- ندهن الوجه بصفار البيض

تم نضعها في الفرن الساخن مدة 10 دقائق مع المراقبة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
{السمبوسة بالخضار}
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مكرونه على باللطريقه الصينيه بالخضار تحفه
» طريقة عمل السمبوسة بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: معجنات وفطائر

-
انتقل الى: