اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  أحدث الصورأحدث الصور  

 

 طريقة الكبيبه الشامي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اكل بيتى اكلاتى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
اكل بيتى اكلاتى


الجنس : انثى عدد المساهمات 608 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 43
الموقع : اكل بيتى اكلاتى

طريقة الكبيبه الشامي Empty
مُساهمةموضوع: طريقة الكبيبه الشامي   طريقة الكبيبه الشامي Emptyالأربعاء يناير 26, 2011 1:43 pm

المقادير :
1/2 كيلو برغل . 1/2 كيلو لحمة مفرومة
. 2 بصلة . 1/2 كيلو لحمة مفرومة اخر .
ملعقة زبدة . 2 بصلة اخري . ملح . فلفل اسود.


طريقة التحضير اللحمة
نضع ملعقة الزبدة علي النار في طاسه
ثم نقطع 2 بصلة قطع ناعمة ونشوحها

قليلا ثم نضع عليها 1/2 كيلو لحمة مفرومة
ونقلبها علي النار حتي يستوي
العصاج
و نضع عليه ملح وفلفل .
طريقة البرغل
نحضر1/2 كيلو البرغل ونغسله جيدا
ثم ننقعه في الماء لمدة ساعة او نصف ساعة
ثم نرفعه من الماء ونفرمه مع 1/2 كيلو لحمة مفرومة و 2 بصلة جيدا
ويفضل ان يفرم مرتين ثم نضع عليه الملح والفلفل .

ثم نعمل كور من الخليط ونحشيها بالعصاج
و نقليها في الزيت وتقدم مع البقدونس
طريقة الكبيبه الشامي Images?q=tbn:ANd9GcRiHBGkxOTq8nFK-zCvYLWfw_skFH5-_4dC8wYl8m2VZB1UuDF6tg
lطريقة الكبيبه الشامي Utu83972rr9
.


عدل سابقا من قبل اكلات بيتى في الثلاثاء مايو 17, 2011 3:14 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://aklbetty.all-up.com
نهى نور
عضو جديد
عضو جديد



عدد المساهمات 1 تاريخ التسجيل : 30/03/2011

طريقة الكبيبه الشامي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الكبيبه الشامي   طريقة الكبيبه الشامي Emptyالسبت أبريل 02, 2011 5:55 am

كان نفسي اعملها من زمان جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عيون القمر
عضو فضى
عضو فضى
عيون القمر


الجنس : انثى عدد المساهمات 45 تاريخ التسجيل : 16/12/2010

طريقة الكبيبه الشامي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الكبيبه الشامي   طريقة الكبيبه الشامي Emptyالسبت أبريل 02, 2011 1:05 pm

فعلا سهلة جدا مرسى تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة الكبيبه الشامي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل البيتزا على طريقة الشيف الشربينى.
» طريقة كول سلو
» طريقة كب كيك
» طريقة عمل التورلى
» طريقة عمل الكانيلونى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: أطباق رئيسية

-
انتقل الى: