اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  أحدث الصورأحدث الصور  

 

 يايليه شورباسيه(المطبخ التركى)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اكل بيتى اكلاتى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
اكل بيتى اكلاتى


الجنس : انثى عدد المساهمات 608 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 43
الموقع : اكل بيتى اكلاتى

يايليه شورباسيه(المطبخ التركى)  Empty
مُساهمةموضوع: يايليه شورباسيه(المطبخ التركى)    يايليه شورباسيه(المطبخ التركى)  Emptyالأحد مايو 08, 2011 8:50 am

حساء
اللحم مع الأرز والبيض والدقيق
(صنف مغذ ولذيذ الطعم يقدم مزيناً
بالنعناع)

المقادير :

- 8 كؤوس مرق اللحم
- نصف كأس من الأرز
- صفار بيض مخفوق
- نصف كأس من الدقيق
- نصف كيلو لحم مفروم ناعم
- ملعقتان كبيرتان من الزبده
- ملعقه كبيره من النعناع الأخضر
- ملح وبهارات حسب الرغبه
- كأسان من الماء

الطريقه :

يسخن المرق في وعاء
ويسلق فيه اللحم والأرز
ينشر الملح والبهارات ويترك الوعاء
على النار حتى ينضج اللحم والأرز
يمزج الدقيق مع صفار البيض والماء
ويصب تدريجياً في الوعاء ويحرك بإستمرار
يترك الكل على نار قويه
لمده ثلث ساعه ثم يرفع من على النار ..
يصب في طبق الحساء العميق وتسخن الزبده
مع النعناع وتوزع على سطح الحساء
ويقدم ساخناً
[/size]
[/size]
يايليه شورباسيه(المطبخ التركى)  Images?q=tbn:ANd9GcTlhibk_J-QFNZVaXVBpe2KRg_3UAzbnZ0KOkGR4MZElA99ywop
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://aklbetty.all-up.com
 
يايليه شورباسيه(المطبخ التركى)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: أطباق رئيسية

-
انتقل الى: