اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  أحدث الصورأحدث الصور  

 

 طريقة عمل الدجاج الحار الهندى

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مروة
عضو فضى
عضو فضى
مروة


الجنس : انثى عدد المساهمات 42 تاريخ التسجيل : 15/12/2010

طريقة عمل الدجاج الحار الهندى Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الدجاج الحار الهندى   طريقة عمل الدجاج الحار الهندى Emptyالخميس ديسمبر 16, 2010 9:25 am

الدجاج الحار الهندي

المقادير:

-
350 غرام من الدجاج الفيليه

- ربع ملعقة صغيرة من الحلبة

2 حبة بصل
-
نصف ملعقة صغيرة من ثوم

- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل

- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة

- 1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار

- 1 ملعقة صغيرة من الملح

- 400 غرام من صلصة الطماطم

- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون

- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء

- 3 حبات من الفلفل الأخضر الحار

- نصف حبة من الفلفل الرومي الأحمر

- نصف حبة من الفلفل الرومي الأخضر

- نصف حبة من الفل
فل الرومي الأصفر

- 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة



الطريقة :


1
. يقطع الدجاج و الفلفل الرومي مكعبات متوسطة

و تفرم الكزبرة الخضراء و البصل و الفلفل الأخضر الحار



و الزنجبيل و يحرك حوالي 5 دقائق على نار متوسطة ثم تخفف الحرارة

و الملح و عصير الليمون و

صلصة الطماطم ثم تضاف
1
إلى خليط البصل و يترك على النار حتى تتكثف الصلصة


و الفلفل الأخضر الحار و تخفف

الحرارة

2. يسخن الزيت م يضاف إليه البصل و الثوم

3. تخلط الكزبرة الناشفة و بودرة الفلفل الحار

.4 يضاف الدجاج و يطهى على نار مرتفعة مدة 7 دقائق

5. يضاف الكزبرة الخض
راء و الفلفل الرومي

و يغطى الإناء و يترك حوالي 10 دقائق ثم يوضع في صحن التقديم و
يقدم

طريقة عمل الدجاج الحار الهندى Firechicken.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اشجان
الرقابة العامة
الرقابة العامة
اشجان


الجنس : انثى عدد المساهمات 403 تاريخ التسجيل : 22/11/2010
الموقع : مصر الحبيبه

طريقة عمل الدجاج الحار الهندى Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدجاج الحار الهندى   طريقة عمل الدجاج الحار الهندى Emptyالإثنين ديسمبر 27, 2010 2:23 pm

طريقة عمل الدجاج الحار الهندى File
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الدجاج الحار الهندى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  الدجاج الصيني الحار
» طريقة بايركس الدجاج
» فاهيتا الدجاج
» الرايتا ..بطريقة الهندى
» شيش كباب الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: مشويات واسماك

-
انتقل الى: