اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
{اهلا وسهلا نورت المنتدى
وننتظر تسجيلك معنا
علشان تقدر تتمتع
بكل المواضيع
والصلاحيات فنرجو منك التسجيل}
اكل بيتى اكلاتى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اكل بيتى اكلاتى

اكلات بيتى
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  دخول  اختاراختار  أحدث الصورأحدث الصور  

 

 كيكة بيتى دسمة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اكل بيتى اكلاتى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
اكل بيتى اكلاتى


الجنس : انثى عدد المساهمات 608 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 43
الموقع : اكل بيتى اكلاتى

كيكة بيتى دسمة Empty
مُساهمةموضوع: كيكة بيتى دسمة   كيكة بيتى دسمة Emptyالجمعة مارس 18, 2011 1:55 pm

المقادير

3 بيضات كبيرة

1 كوب سكر ناعم

نصف كوب سمن جامد

ثلاث ارباع كوب لبن

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

فانيليا

2 كوب دقيق منخول

ذرة ملح

الطريقة

يضاف السمن فى اناء العجن ويضرب

ثم يضاف السكر الناعم ويضرب حتى يصل الى

شكل الكريمة ويمتزج ثم يضاف البيض

و الفانيليا و يضرب الخليط جيدا ويراعى

الضرب فى اتجاه واحد وعدم

تغييره حتى يدخل الهواء ولا يخرج


تضاف المقادير الجافة

(دقيق + بيكنج بودر + ذرة الملح مخلوطين )


بالتبادل مع مقدار اللبن بمعنى شوية

دقيق شوية لبن وشوية

دقيق مشوية لبن ثم اخر الدقيق


وذلك بالتدريج و التقليب فى اتجاه واحد

تجهز صنية مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق

تصب بها الخليط السابق

تشغل الفرن قبل الاستخدام بعشر دقائق تقريبا فى درجة حرارة 180 درجة

توضع الصنية فى الرف الاوسط

وتغلق الفرن ولا تفتح عليها لاختبارها الا بعد مضى 15 دقيقة

و يمكن اختبارها بعد ذلك بسكين

وحتى تحصلى على سكين نظيفى واحمرار الوجه و القاع اخرجى الصنية من الفرن

واقلبيها على منخول سلك او مصفاه حتى تبرد ثم قومى بتقطيعها

حسب الرغبة و تقدم مع عصير برتقال او كوب من اللبن



كيكة بيتى دسمة Images?q=tbn:ANd9GcSgJJoN9fLTxVCUJD6ZGH-I7yQnEpXRBxffQyVhwsVeQCwn45j-hA
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://aklbetty.all-up.com
اميرة الورد
عضو لامع
عضو لامع
اميرة الورد


الجنس : انثى عدد المساهمات 51 تاريخ التسجيل : 25/08/2011

كيكة بيتى دسمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بيتى دسمة   كيكة بيتى دسمة Emptyالأحد أغسطس 28, 2011 10:58 am

وااااااااااو

شكلها جميل جدا


تسلمي يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ساندى
عضو نشيط
عضو نشيط
ساندى


الجنس : انثى عدد المساهمات 15 تاريخ التسجيل : 17/01/2011

كيكة بيتى دسمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بيتى دسمة   كيكة بيتى دسمة Emptyالخميس سبتمبر 01, 2011 6:11 am

تسلم الايادى روعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة بيتى دسمة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اكل بيتى اكلاتى  :: 

@ المطبخ @ :: حلويات وتورتات

-
انتقل الى: