poposama71
المدير العام
الجنس :   437 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
 | | موضوع: شوربه العدس الاصفر البيتى الأحد ديسمبر 12, 2010 2:15 pm | |
| لمقادير: ٢ كوب عدس اصفر
٢ ثمره جزر
١ ثمره بصل كبيرة
٢ ثمره طماطم (بندورة)
٢ فص ثوم
١ م-ك كمون مطحون
١ م-ص زيت ذرة
١ م-ص ملح و فلفل حسب الرغبة
الطريقة:
طريقهيجهز قدر الطهي و يتم وضع ملعقة كبيرة من الزيتيملاء نصف القدر بالماء و يضاف علىالجزر و الطماطم و البصل و الثوم و العدس
و نصف كمية الكمون و الملح و الفلفل ثم يغطى قدر وربة العدس الاصفر و يترك علي نار هادئه الحراره حتى النضج و من ثم تضرب شوربة العدس الاصفر فى الخلاط الكهربائي حتي يتجانس القوامثم توضع مره اخري في القدر و توضع علي النار و تترك حتي النضج و تقدم شوربة العدس الاصفر بالطريقة المصريةو بالهناء و الشفاء
 | |
|
مروة
عضو فضى
الجنس :  42 تاريخ التسجيل : 15/12/2010
| | موضوع: رد: شوربه العدس الاصفر البيتى الأربعاء ديسمبر 15, 2010 5:09 pm | |
| | |
|
